Rocambole de Carne - Teste I

Olá queridos, hoje vim mostrar o que aprontei no final de semana, já que a chuva foi intensa em todos os sentidos (forte e constante), tive de variar as brincadeiras com a Lu, pra ela não desmaiar de tédio (rsrsrsss), as comidas (para fazer do dia um episódio marcante) e nas atividades todas da casa, variamos até a ordem das coisas mais rotineiras... banho, limpeza, produtos... enfim, até mesmo as leituras e visitas à net.

O dia rendeu momentos bem diferentes, confere aí uma receitinha especial no grill!







Rocambole de Carne

Ingredientes da "massa":
500 gr de carne moída descongelada (a da sua preferência)
1 dente de alho bem picadinho
1 xícara de chá de farinha de rosca
2 ovos inteiros
1 pacote de sopa de cebola
+ os temperinhos que você preferir

Recheio:

200 gr de queijo fatiado
200 gr de presunto
Bacon a gosto (já refogado)
orégano para polvilhar - a gosto


Preparo:

Misture os ingredientes da massa e reserve. Vai ficar como a primeira foto.




Abra a massa em um plástico, recheie com o descrito acima ou com o que você preferir.
Com o auxílio do plástico, enrole como um rocambole e leve ao grill na temperatura de 170ºC por 45 minutos ou até que doure.


Obs.: rende 4 porções.
Minha sugestão de acompanhamentos é: Arroz branco, saladas e batatinhas pequenas, ou grandes em cubinhos, cozidas ao molho de tomate.
Foi o que fiz e ficou ótimo!
Aí está o resultado!





A intenção já me acompanhava desde que casamos, quando ganhamos este grill tão sonhado.
Um dia fiz peixe de mar nele e não provamos, a verdade, como eram filezinhos de peixe espada, pensamos que daria um filé grelhado maravilhoso! Mas o tipo da carne, que neste caso desfiou, me fez desanimar deste grill. Guardei nos balcões da cozinha e esqueci dele.
Numa dessas mega faxinas de final de ano, me deu vontade de usar meu grill em um prato especial, mas o medo de estragar a noite me acompanhava AINDA!
Resolvi pesquisar receitas na net, busquei o caderninho de receitas que veio no próprio grill, e pra minha surpresa estavam lá apenas receitas boas e fáceis de fazer... pode? Eu poderia degustar mais os grelhados e nem me liguei disso antes... 
Com esta experiência prendi que não devemos desistir de um projeto, apenas comece adiando as fazes e pesquise até estar completamente preparado para tentar e tentar e tentar novamente até dar certo!!!




Deus usa coisas do nosso dia-dia pra ensinar lições pra vida inteira!
Perceba à sua volta e ouça o que Deus quer falar com você!

Comentários
7 Comentários

7 comentários:

  1. Florzinha adorei sua visite e claro q vim retribuir.. ja virei uma seguidora de seu cantinho..
    Parabéns pela qualidade das postagens
    Deus abençoe sua fámilia, beijos

    Renata

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  2. Amada! Amei o blog!
    Idéias boas! Eu tô precisando é me aprimorar na cozinha mesmo. Talvez aprenda umas dicas contigo ;) hehehe.

    Deus abençoe, beijão. Te amo! ♥

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  3. Que delícia e super prático, já anotei...
    Beijocas
    http://izisborck.blogspot.com

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  4. Oi Izis!!!
    Que delícia é ter vc aqui!!!
    Heheheeee
    Obrigada mesmo pela visita e pelo carinho!


    Ele fica ótimo e suja pouquíssima louça, quando o caso é pressa, é uma ótima pedida!

    Beijokas mil, volta sempre!

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  5. Renatinhaaaaaaa lindonaaaaa!!!

    Amei tua visita!
    Ainda mais que aqui é minha experiência nova...
    Menina... tenho recebido muitas visitas ilustres, como vc... viu que chique que eu tô?
    Heheheee

    Obrigada pelo carinho e pelo comentário delicado! Amém, Deus abençoe a sua família e seus amigos também!

    Beijokas mil.

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  6. Reserve lá uma dose para mim!

    Ah!

    Não se esqueça do vinho!

    Bjjss

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  7. Oi ana!
    Está vendo, já vim passear por mais um...
    Rocambole eu nunca fiz, mas gosto muito de fazer Bolo de carne. Em vez da farinha de rosca eu coloco aveia. Fica uma delícia pois ajuda a manter a carne úmida e macia. Qualquer dia eu posto pra você ver.
    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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