Bom dia, gente boa e bonitaaa!!!
Conforme prometi, segue a receitinha do sagu.
Sagu
Ingredientes:
* 1 e meia xíc. sagu
* 4 xíc. vinho
* 5 xíc. água
* 1 e meia xíc. açúcar
* cravo e canela caso queira
* água para deixar de molho
Preparo:
* Deixe o sagu de molho em água (temperatura ambiente) por 30 minutos.
caso o sagu seja bem graudinho:
* Escorra a água e coloque por mais 15 minutos em outra água para ficar de molho novamente.
* Escorra essa água também.
* Em uma panela coloque o vinho, a água (5 xíc.) e o sagu já escorrido e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até que as bolinhas fiquem macias.
No final, adicione o açúcar, mexa para dissolver o mesmo e retire do fogo.
* Caso queira colocar cravo, canela ou outro tempero, adicione no início do cozimento.
* Enquanto estiver esfriando, mexa de vez em quando para não formar película e as bolinhas de sagu não grudarem.
* Passe para o recipiente e sirva.
Aqui em casa o povo coloca leite condensado no lugar daquele creme que geralmente tem nos restaurantes, mas caso queiram, mostro como faço o creminho, quando solicitada por aqui. hehehe
Promessa cumprida e coração de blogueira feliz! Hehehee
Beijokas mil, minha gente querida...
Segue um videozinho básico pra acompanhar o seu momento culinário.
Bye bye, gente amadaaa!!!
2 Comentários
HOME
Ana,
ResponderExcluirObrigada pela receita, vou fazer no final de semana para o meu marido que adora sagu.
E vou provar com o leite condensado prá ficar igualzinho ao seu da "foténha"de outro dia.
Adorei o vídeo da Mariana. Eu assisto rede Super pela net e o culto Fé as terças.
E vai sair da toca? Ebaaa...rsrs...
Besitos e uma semana abençoada
Olá...
ResponderExcluirMas que espaço abençoado...amei.
te seguindo..me aceita? desejo voltar.
Com calma, ler pois amo leitura!
uma semana abençoada...abraços !!!