Já Para Cozinha Comer Saúde!!!

Bom dia, gente amadaaa!!!
Que tal ir de receitinhas saudáveis e gostosas nesse final de semana? Separei três receitinhas que amo e que acho sinceramente que farão sucesso na sua casa também. Ah... nas receitinhas abaixo, tem um bolo de cenoura pra comer sem ter peso na consciência e que foca na saúde de quem come, sim, ele é só amor! Eu e as nutris amadas todas garantem! Hahahaaa
Gostou? Então, já pra cozinha!!!


Bolo de Cenoura LowCarb


Massa

*   4 ovos;
*   3 cenouras;
*   3/4 de xícara de óleo de coco;
*   2 xícaras de farinha de amêndoas;
*   1 colher de sopa de fermento em pó;
*   adoçante stévia a gosto.

Cobertura

*   1 vidro de leite de coco;
*   2 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
*   adoçante stévia a gosto.

Modo de preparo


Bata a cenoura em um processador e incorpore em um bowl com os outros ingredientes, inclusive fermento. Se quiser pode bater tudo no liquidificador ou batedeira até obter uma massa homogênea. No caso de bater na batedeira, lembre-se de adicionar o fermento por último, misturando com uma colher. Despeje a massa numa forma untada ou de silicone, leve ao forno a 210 graus por cerca de 30 minutos ou até estar assado. 
Para a cobertura basta levar todos os ingredientes em uma panela e deixar engrossar em fogo médio. 
Desenforme o bolo, cubra com a cobertura e sirva. 




Chocolate quente 



Ingredientes


*   200 ml de leite
*   1 col. (sopa) rasa de cacau 100%
*   mascavo ou stevia para adoçar
*   canela à gosto

Modo de preparo

Aqueça o leite, misture o cacau e o mascavo e decore com a canela.
Para a Luiza, coloco sempre uma "surpresinha" dois quadradinhos de chocolate dentro da caneca, quando chega ao final, ela tem aquele chocolatinho derretendo pra comer de colher. Ela AMA!!!
Ah, essa receitinha não tem uma fonte, porque aprendi com a Raquel Vione, minha amiga nutricionista que me acompanhou durante a gestação... eu amo as dicas dela.


Maçã assada com canela





*   1 maçã fatiada
*   canela em pó a gosto

Modo de preparo

Num prato ou recipiente para microondas, fatie a maçã, salpique canela em pó e leve ao microondas por 5 minutos (esse tempo pode variar conforme o microondas e conforme seu gosto). 
Minha amiga Renata coloca por 7 minutos no microondas dela e fica perfeito. Vale a pena testar até que fique exatamente no seu gosto.
Essa receitinha aprendi com uma moça que trabalhava comigo, a Sílvia. Ela fazia e perfumava o escritório com aquele cheirinho delicioso... heheheee 




Desejo que essas receitinhas aqueçam o teu coração como aquecem o meu e que sejam como porções de saúde inundando tua vida completamente.
Beijokas mil, amados e amadas.



Comentários
4 Comentários

4 comentários:

  1. super delicias hein, e ainda com pegada saudável

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  2. Oi Ana, que textura esse bolo mesmo sem farinha de trigo! As mçsãs são uma ótima pedida para matar a vontade de doce sem engordar.
    Abraço!

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